Плотно сложенные приземистые куриные птицы среднего размера с сильными, но короткими крыльями и крепкими лапами. Самцы и самки хорошо различаются, первые обычно крупнее. Питаются преимущественно семенами, которые собирают с поверхности почвы. Гнездо устраивают в виде ямки в земле. В кладке от 2 до 19 яиц, скорлупа беловатая или темно-оливковая. Насиживают 16-25 дней. Птенцы покидают гнездо вскоре после вылупления.

Отряд Курообразные (Galliformes)
Семейство Фазановые, или павлиньи (Phasianidae)


Признаки: Размеры взрослой особи 18 см. Перепел Монтезумы - обитатель засушливых нагорий юго-запада США, способный в течение длительного времени обходиться без влаги, приносимой дождями.

Отряд Курообразные (Galliformes)
Семейство Фазановые, или павлиньи (Phasianidae)


Признаки: Размеры взрослой особи20-28 см. Американцы называют этого перепела “Боб Уайт” в подражание его характерному брачному крику. Виргинские перепела тяготеют к обществу друг друга, но осенне-зимние стаи этого вида обычно не превышают 15-30 особей.

Отряд Курообразные (Galliformes)
Семейство Тетеревиные (Tetraonidae)


Признаки: Размеры взрослой особи 43-48 см. Когда-то этот крупный представитель тетеревиных был очень обычен в американских прериях, но затем численность и область распространения его стали сокращаться под влиянием антропогенных преобразований ландшафтов. Питается листьями, почками, плодами и семенами, а летом также и насекомыми, в особенности прямокрылыми. Весной самцы собираются но традиционное токовище. С расширенными оранжевыми шейными мешками они исполняют здесь брачные танцы, сопровождая их громкими воркующими криками.
Распространение: Ареал - от Канады до Мексиканского залива. Места обитания - равнины.