Отряд Курообразные (Galliformes)
Семейство Фазановые, или павлиньи (Phasianidae)


Будучи излюбленным объектом акклиматизации в качестве охотничьей птицы, обыкновенный фазан в настоящее время является наиболее широко распространенным представителем куриных птиц. Покровительственно окрашенных самок этого вида заметить бывает нелегко, зато встречи с порядными и крикливыми самцами не представляют редкости доже на сельскохозяйственных землях.
Признаки: хотя в Европе водятся самые разные фазаны, например с белым кольцом на шее и без него, всех их можно легко отличить от других Курообразных. Только подросших птенцов можно спутать с серой куропаткой, но они более стройные, у них более длинные ноги и нет рыжего хвоста. Длина самки 50 см, а самца - до 90 см.

Отряд Курообразные (Galliformes)
Семейство Фазановые, или павлиньи (Phasianidae)


Увидеть обыкновенного перепела в природе — дело довольно трудное. Зато почти каждому знаком его громкий, отрывистый трехсложный крик, что-то наподобие «подь-полоть». Кормятся перепела на земле, как правило, под прикрытием, густой растительности и от опасности предпочитают скрыться пешком, взлетая лишь в исключительных случаях. Несмотря на это, обыкновенные перепела способны преодолевать по воздуху большие расстояния в период миграций, ежегодно перемещаясь, например, из Европы в Африку и обратно. На места гнездования первыми прибывают самцы, которые сразу же начинают токовать, привлекая своим неумолчным криком, самок.
Признаки: это птица размером чуть больше скворца, которая иногда внезапно взлетает прямо из-под ног и с шумом улетает. При этом на спине отчетливо видны две строго очерченные желтоватые продольные полосы. Почти без хвоста. Издает довольно громкое «пик-ве вик». Его слышно почти весь май и июнь по ночам, реже днем, обычно это только несколько коротких фраз с длинными паузами. В безветренную ночь голос перепела разносится на расстояние до одного километра.
Распространение: просторные луга в теплой, не слишком засушливой местности, также поля, где растут зерновые, из которых самки со своими птенцами перед уборкой переселяются на картофельные поля.
Размножение: гнездо - это выстланная травинками ямка, хорошо укрытая со всех сторон и сверху от посторонних взглядов, на полях и лугах часто располагается в клевере. Самка одна насиживает от 7 до 14 яиц с того дня, когда она снесла свое последнее яйцо, воспитывает птенцов она тоже одна. В перерывах, когда она отлучается с гнезда, прикрывает яйца, но вообще насиживает их очень упорно, иногда погибая под косой в сенокос.

Отряд Курообразные (Galliformes)
Семейство Фазановые, или павлиньи (Phasianidae)


Размеры взрослой особи 30-41 см. Будучи изначально обитательницей открытых травянистых равнин и степей, серая куропатка прекрасно приспособилась к жизни на сельскохозяйственных землях. В большинстве областей Европы эти представители куриных не составляют редкости на обрабатываемых полях. В некоторых районах, в том числе и в Англии, серые куропатки страдают от широкого применения пестицидов, которые убивают насекомых, составляющих важную часть рациона птенцов в первые 2 недели их жизни. Крайне неблагоприятно влияет на этих птиц и применение гербицидов, с помощью которых уничтожают сорные растения, чьи семена играют важную роль в питании куропаток.

Отряд Курообразные (Galliformes)
Семейство Фазановые, или павлиньи (Phasianidae)


Признаки: у побережья Средиземного моря обитает несколько видов рода Alectoris, районы распространения которых обычно не перекрываются. Возможно, когда-нибудь специальное исследование докажет, что кеклик, красная куропатка и горная куропатка - это подвиды одного вида. В любом случае сегодня на многих картах их ареалов приходится ставить вопросительные знаки. Образ жизни разных кекликов не отличается один от другого.
Распространение: каменистые, солнечные, поросшие мелким густым кустарником склоны, где птицы могут передвигаться с достойной удивления скоростью. Кеклик встречается в Альпах на границе лесов и вечных снегов. Численность его снижается.
Размножение: весной самцы делят территорию, часто это сопровождается драматическими петушиными боями. После этого птицы образуют пары. Самка насиживает яйца, вначале самец немного помогает ей. Бывает, что самка делает две кладки, тогда одну из них насиживает самец.

Отряд Курообразные (Galliformes)
Семейство Тетеревиные (Tetraonidae)


Признаки: это самый маленький и изящный представитель Курообразных, живущий в лесах Европы. Размером он примерно с куропатку. При взлете его легко узнать по черной полосе на хвосте, У самца черное горло с белой каймой. Когда рябчик взволнован, он нахохливается. У самки горло беловатое, по бокам с темными крапинками. Во время взлета слышен характерный звук, полет быстрый и маневренный с быстрыми взмахами крыльев. Размах крыльев примерно 60 см.
Распространение: рябчик предпочитает богатые кустарниками леса с полянами, обилием ягодников и чащей хвойных деревьев. Он не выживает в прореженных лесах промышленного назначения. Его численность давно и неуклонно снижается.
Размножение: рябчик привязан к своей территории, на которой один самец не потерпит присутствия другого. Поэтому ток выполняет сразу две задачи: продемонстрировать претензии на участок и привлечь внимание самок. Именно по этой причине самцы токуют осенью и весной. Основное время токования апрель. Самец стоит на возвышении или сидит на ветке, опускает крылья, расправляет хвост и издает напоминающие синичьи трели. Затем он шумит крыльями, иногда стоя на земле, иногда в высоком прыжке до 1 м высотой.

Отряд Курообразные (Galliformes)
Семейство Тетеревиные (Tetraonidae)


Признаки: размером с домашнюю курицу. Черного самца трудно с кем-то спутать, его часто можно видеть на вершинах небольших деревьев, где случайно может оказаться и окрашенная в коричневый цвет курочка. От очень похожей на нее самки белой куропатки, которая водится в тех же районах, тетерку можно отличить по хорошо видной в полете «вилке» хвоста.
Распространение: нетронутые болота и пустоши. В Центральной Европе его численность падает, и многие места, где тетерев гнездился долгие годы, уже пустуют. Только в зоне кривоствольных лесов в Альпах его численность невелика, но хотя бы стабильна.
Размножение: с конца февраля по начало мая самцы, живущие в одном районе, собираются на утренней заре на обычных местах токования, при этом они нахохливаются, демонстрируют белые нижние перья хвоста и проводят ритуальные бои. Все это сопровождается характерными звуками: бормотанием и шипящим «чуфыканьем». Самки, окрашенные в коричневые тона, приближаются к месту токования только в апреле, где их «топчет» косач-вожак. Они живут, не образуя пары, и высиживают в мае от 7 до 12 яиц в ямке на земле, для этого им требуется примерно 25 дней. Птенцы могут сразу после появления на свет выбегать из гнезда и учатся летать уже в возрасте 2 недель. Питание: почки, семена, побеги, ягоды, насекомые и черви. В желудке всегда есть камешки, которые, как мельница, помогают перемалывать и измельчать семена.

Отряд Курообразные (Galliformes)
Семейство Тетеревиные (Tetraonidae)


Признаки: самца легко узнать уже по его размеру, хотя и у него есть «скромный» наряд: без «бороды» и перьев с зеленоватым отливом на груди. Самка похожа на самку тетерева, но она крупнее домашних кур и взлетает с шумом, Ее хвост закруглен и имеет небольшую «вилку», как у тетерки. Молодые птицы напоминают окраской самку.
Распространение: глухарь любит малопосещаемые светлые хвойные леса с густой травой и большим количеством ягод, деревьями с прочными горизонтальными ветвями, где он спит, Обязательно наличие питьевой воды и муравьиных куч. К близости человека глухарь привыкает. Его численность уже давно уменьшается. Частично это происходит из-за преобразования хвойных лесов в лесничества промышленного назначения, частично потому, что глухарь взлетает очень быстро, летает неважно и при частом беспокойстве рано или поздно погибает при ударе о заборы лесничества.
Размножение: в охотничьей литературе глухариный ток описан до мельчайших подробностей. Глухари начинают робко токовать в марте, ток достигает кульминации в конце апреля и заканчивается в первой трети мая. Самец приходит к месту токования пешком, взлетает на дерево, где обычно спит, и сначала негромко токует на толстой горизонтальной ветке.

Отряд Курообразные (Galliformes)
Семейство Тетеревиные (Tetraonidae)


Размеры взрослой особи 37-42 см. Численность популяций белой куропатки подвержена регулярным колебаниям с периодичностью от 3 до 10 лет в зависимости от места ее обитания. Возможно, эти колебания связаны с многолетними периодическими изменениями содержания в почве питательных веществ, от которых зависит развитие растительности.
Признаки: белая куропатка крупнее тундряной (40 см в длину в сравнении с 38 см), скорее каштаново-коричневая (тундряная куропатка скорее серовато-коричневая).

Отряд Курообразные (Galliformes)
Семейство Тетеревиные (Tetraonidae)


Признаки: единственный дикий представитель куриных в Альпах с постоянно белыми крыльями. Зимой самки и самцы белые, только крайние перья хвоста с черными полосами, у петуха еще имеется черная полоса между клювом и глазом. В Скандинавии эту куропатку можно легко спутать с белой куропаткой, но они селятся на разных территориях.

Курообразные - группа приземистых птиц среднего и крупного размера. Самки окрашены в неброские землистые цвета, самцы многих видов имеют роскошное пестрое оперение. Большинство Курообразных живет на земле, хорошо ходит и ищет на ней корм, разгребая верхний рыхлый слой почвы. Все они гнездятся на земле. Курообразные не прыгают, а шагают. Орнитологи выделяют у них общие внешние черты и сходство внутреннего строения: количество маховых перьев, быстрые, часто шумные движения крыльев, наличие зоба. Это древняя группа птиц, в которой есть такие виды, которые не высиживают птенцов, а, как пресмыкающиеся, оставляют свои яйца на солнце. Многие из них потом помогают появиться потомству, сгребая на кладку гниющую листву, ведь при гниении выделяется тепло.
У большинства Курообразных яйца насиживает наседка, она же одна воспитывает птенцов.